あまてらす株式会社

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【健康の不思議】ベジ料理にもたんぱく質は必須!~免疫力は食事から

 
この記事を書いている人 - WRITER -
渡辺 茂(真健康案内人シゲル)
食事をベースに、体・心・霊性の 健康と生き方についての道案内役として、毎日楽しく活動中。

健康に関連する遺伝的要素や外部の環境(空気や水)は、
変更できない要素が多いものです・・・

 

でも、食だけは、100%ご自身の意識で変えることができます!!

 

あまてらすでは、めざめ玄米(発酵発芽玄米)の主食化をはじめ、

穀物・菜食をベースとした食事をお薦めしています。

 

 

 

 

私は約20年ベジタリアンです!!

よく「穀物と菜食しか食べなくて、健康になれますか?」

「身体は大丈夫なんですか?」という質問をいただきます。

 

 

その際、「トップアスリートのカール・ルイス、世界的なボディビルダー

にいたるまで、ベジタリアンは多数いるんですよ!

牛やパンダなど、草食動物でも、筋骨隆々な生き物はいますね。」と回答しています。

 

 

例えば、お肉を食べないと、
「たんぱく質」が摂りづらいと思っていませんか?

 

 

簡単に言うと、肉は幾つかの行程を経て、アミノ酸まで分解され、
「たんぱく質」に変わります。

ですが、野菜など植物系の食材にもアミノ酸は含まれているのです。

 

 
アミノ酸さえあれば、「たんぱく質」は作られるので、
ベジタリアンな食事で「たんぱく質」不足になることは有りませんグッ

 
 

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渡辺 茂(真健康案内人シゲル)
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